Derecho a la alimentación y a la soberanía alimentaria
FIAN Ecuador
El artículo 13 de la actual Constitución señala que el derecho a la alimentación es tener acceso seguro y permanente de alimentos sanos, suficientes y nutritivos, producidos a nivel local y en correspondencia con las diferentes identidades y tradiciones culturales. Con esta visión hay que promover la soberanía alimentaria porque valora el trabajo de campesinos y campesinas, pescadores y la gente del manglar que producen alimentos para el pueblo.
Por este motivo, el Estado están en la obligación de proporcionar a pequeños y medianos productores acceso al agua, tierra, semilla y créditos.