Huertos agroecológicos en Esmeraldas

Por: Tania Perea, UOC

En la Unión de Organizaciones Campesinas de Esmeraldas, UOC, se ha iniciado un proceso de implementación de huertos familiares agroecológicos para mejorar la dieta de las familias campesinas.
Gonzalo Guzmán, presidente de la UOC, señala que la política de esta organización es dar respuesta a la soberanía alimentaria de las comunidades asociadas, y añade “nosotros como organización hemos planteado un proyecto complementario a la escuela agroecológica y política Justina Quiñonez, perteneciente a UOC. Este proyecto consiste en ir ejecutando los huertos comunitarios y familiares con los jóvenes que están en la escuela. La responsabilidad de estos huertos es de los jóvenes y sus familias, de tal manera que desde la organización podamos direccionar y rescatar esos valores culturales y la importancia que amerita nuestra organización. Con los huertos familiares queremos rescatar la diversificación de productos para que nuestras familias tengan buena alimentación en sus comunidades. Esta política de luchas por nuestro derecho alimentario no es solamente de la UOC, hay un colectivo nacional y hay un colectivo mundial en lucha y defensa de la alimentación”.