Por: Ivonne Macías, Comité de Derechos Humanos del Cantón Shushufindi
En el cantón Shushufindi, ubicado en la provincia de Sucumbíos, el día sábado 12 de diciembre del 2020 se realizó el primer festival de huertos orgánicos. Este proyecto está impulsado por el colectivo integrado por las organizaciones Comité de Derechos Humanos del cantón Shuhsufindi, Amisacho, Caritas y Radio Sucumbíos, Clínica Ambiental, Istec, Guardianes del Suelo, UDAPT.
El objetivo de esta actividad es fortalecer los cultivos orgánicos, rescatar los conocimientos y practicas ancestrales. Con la producción de productos de esta calidad fortalecemos la soberanía alimentaria de nuestras familias y nuestro pueblo, todo esto se fue organizando a raíz de la emergencia por el Covid 19. Además, se rescata y fortalece el conocimiento y práctica de la medicina ancestral.
El festival se cumplió con todas las medidas de bioseguridad por la emergencia del Covid 19, y seguiremos con este tipo de eventos hasta que todos y todas tengamos conciencia de que debemos cuidar y proteger nuestra alimentación y por ende nuestra Pachamama.